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RECETAS REGIONALES

  En cada cultura de las que se compone la gastronomía oriental existen diferentes tipos de cocinas y recetas que representa cada región y a su gente. En este apartado vamos a contarte y mostrarte algunos de los tipos de recetas y cocinas típicas. CHINA es una de las antiguas y a su vez también de las mas controversiales del mundo teniendo sus orígenes en regiones como la misma China y también como Taiwán. se dice que se fue expandiendo desde el sureste de Asia pasando por al continente americano (cultura occidental) hasta llegar a toda Europa, una particularidad de la cocina china es que esta totalmente relacionada no solo con la cocina si no también con la medicina y con la filosofía. La cocina china se caracteriza por buscar un equilibrio en sus sabores, existen alimentos yin(femeninos) alimentos ricos en agua, incluyen frutas y verduras y si principal objetivo es refrescar mientras que los alimentos yang(masculinos) incluyen platos fritos, especiados, con base de carnes los cuales

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